NEWS NO.72（2016年度）
第20回白樺祭を開催
6月25日・26日に開催された2016年度「第20回白樺祭」は2日間雨に見舞われたのにも関わらず、5,125人もの方々にご来場いただきました。
白樺祭実行委員長の栗本翔太さん（食と健康学類２年）は、「今年のテーマは『華』です。今年度第20回の節目を迎え、白樺祭という大きな“ハナ”が開花しました。白樺祭といういう花は毎年毎年次世代へと種を残しパワーアップしてきました。来場者の方々にも白樺祭が30回、50回、100回と次世代の種が無事に生長するようお力添えください」と、開会のあいさつをしました。
白樺祭20周年企画として、同窓生会館の2階に、黒澤酉蔵翁の生い立ちをパネル展示しました。また、黒澤記念講堂で行われた特別講演には、本学の卒業生で花畑牧場を経営する田中義剛さんをお招きして、学生時代の話しから牧場経営、チーズ作りにかけた思いを語っていただきました。会場には、恩師の安宅一夫教授や、学生時代に田中さんと隣のアパートに住んでいた竹花一成学長、たくさんの卒業生が駆け付け、当時の生活ぶりに思いをはせ、終始笑いに包まれました。
ココロオークションさんをお招きしてのライブは、雨のため野外ステージから学生ホールに会場を移して行われ、始まりから観客が立ち上り会場が一体となって盛り上がりました。
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| 1日目の模擬店 | サークルのバンド演奏 | ダンスサークル男子 |
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| ダンスサークル女子 | YOSAKOIサークル | 室内楽団 |
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| 乳ゼミのチーズ販売 | 肉ゼミのハム・ソーセージ・ベーコン販売 | 乳ゼミのアイスクリーム販売 |
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| 同窓生会館にて、酪農学園創立者 黒澤酉蔵翁展を開く。 | 1925年北海道製酪組合を創立。バターの製造を始める。雪印メグミルクのはじまりでもある。 | 足尾銅山鉱毒事件にみる田中正造の思想。 |
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| 1階の五番教室では、酉蔵翁の映像を放映。 | 第八車を押す酉蔵翁。 | |
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| 大声大会！！ | ブルーグラス研究所 | 手話サークル |
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| 栗山キッズクラブのこどもたちを教職コース生が案内 | 金魚すくいで世界を救う?! | 中小家畜研究会の豚肉 |
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| 獣医保健看護学類の天売猫の譲渡会 | 獣医保健看護学類の犬のしつけ教室 | 参加犬と飼い主さん |
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| ウシのエサやり体験 | 搾乳体験 | ロボット搾乳の見学 |
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| バター作り体験 | 馬術部の乗馬体験 | 晴れ間が差した模擬店 |
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| 茶道部のお茶会 | 鉄道研究会 | 漫画倶楽部 |
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| フリーマーケット | ハスノハカシパンなど、レアな小物を販売 | 昆虫などの樹脂標本販売 |