本学の食物利用学研究室（循環農学類 筒井静子准教授）が、9月４日（金）～６日（日）の3日間、ケーズデンキ月寒ドームで開催される「HTBイチオシ！まつり」の江別市ブースに出展します。
江別市と江別産の商品・製品を扱う企業、大学が産学連携プロジェクトとして手を組みました。
学生たちが考案し、試作を重ね完成させた「えべつ彩り冷やしめん」、「チーズタルト」、「ブロッコリースムージー」。江別産の食材を使った数量限定メニューをぜひ、お試しください。
江別市HP⇒http://www.city.ebetsu.hokkaido.jp/soshiki/koucho/30422.html
HTBイチオシ！まつりHP⇒http://www.htb.co.jp/ichimatsuri/