NEWS NO.206（2016年度）
「第9回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会」で
循環3年の本田つぐ美さんが第１位獲得
3月3日に、東京食肉市場で開催された第9回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会（日本ICMJ）で、本学循環農学類３年の本田つぐ美さん（指導：扇 勉教授 肉用家畜飼養学研究室）が、牛枝肉部門で第１位を獲得しました。
この競技会は、全国13大学から１チーム４～５名、計59名の学生が参加し、牛枝肉部門、豚枝肉部門では歩留と肉質を判定し、部分肉・精肉部門では部位と名称を答える大会です。本学での牛枝肉部門の第一位は、第５回大会の小山春香さん以来２回目の受賞となり、牛枝肉部門では強さを発揮しています。
大会は、スタッフを含め70数名の学生、20数名の教員、10数名の協賛企業に加え、豪州からICMJ会長ら８名の来賓を迎え開催されました。参加した学生は他大学との交流を楽しみつつ、真剣に競技に挑みました。
酪農大チーム