プレスリリース
2016年３月17日
報道機関関係者各位
酪農学園大学の学生が育てた黒毛和牛の牛肉販売のお知らせ
学校法人酪農学園広報室
酪農学園大学の肉牛農場（フィールド教育研究センター肉畜生産ステーション（元野幌））では、約75頭の黒毛和種や日本短角種などを飼育しています。学生たちが朝と夕方、当番制で牛の管理や牛舎の清掃を行い、牛に与える飼料の配合も学生たちが考えて工夫しています。
飼料費の低減を図るため、ビール粕やふすま、小麦など、地域にある粗飼料を有効活用しており、今回の黒毛和種の肥育時には、ビール粕サイレージを飼料に約５割を混ぜ、農場産の牧草を最後まで飽食給与しています。
このたび、学生たちが愛情を込めて育てた黒毛和種の去勢牛１頭（B-4）、未経産牛１頭（A-4）、を出荷し、牛肉の一部が３月25日（金）から岩見沢市内のＡコープで販売されることになりましたので、お知らせします。取材していただければ、幸いです。
記
販売開始：２０１６年３月２５日（金）
販売場所： ①JAいわみざわ Aコープであえーる店１階（岩見沢市４条西３丁目１）
電話：0126-25-2217 FAX：0126-20-2100
アクセス：http://www.iwa-deaeru.jp/access-floormap/
■３月２５日（金）11:00～12:00、であえーる店で学生が質問等にお答えします。
・店頭では、農場で学生が牛の世話をしている様子等のＰＯＰが掲示されます。
・牛肉のパッケージには、学生がデザインしたシールが貼られます。
②Aコープほろむい店（岩見沢市幌向南１条２丁目）
※営業時間：月～土曜日 10時～20時 日曜日９時～19時
販売期間：牛肉がなくなり次第、終了
【お問い合わせ先】
農食環境学群 循環農学類 家畜繁殖学研究室 堂地修 教授
TEL.011-388-4845 E-mail dochi@rakuno.ac.jp