マックスバリュ厚別店において計量販売の実証実験

NEWS NO.31 (2017年度）

マックスバリュ厚別店において計量販売の実証実験

６月２５日（日）食と健康学類の物流科学研究室（尾崎教授）がマックスバリュ厚別店（札幌市厚別区）において計量販売の実証実験を行いました。１０時の実験開始と同時に多くのお客様が足を止めて学生の説明を聞きながら、自分が欲しい量だけ自分で袋に詰めて秤にかけます。お客様の中には商品を丁寧に１つ１つ品定めをして選ぶ人もいました。計量後、アンケートに回答したあるお客様は「自分で計量したい人もいれば従来どおりパックのまま買いたい人もいる。どちらでも対応できるといいと思う。」とおっしゃっていました。またマックスバリュ商品統括部の稲葉氏は「お客様は計量販売に興味を示しつつも何より商品が新鮮なのが良い。今後も継続して協力していきたい」と話していました。